Chi Siamo

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La Storia di Cimarra 4

Cimarra 4 è il nuovo ristorante, pizzeria e cocktail bar del Rione Monti dove tornare a sentirsi nuovamente a casa.

Nella ristorazione da oltre 30 anni

Prende il suo nome dalla storica via del Rione Monti dove passa la storia delle due famiglie che l’hanno fondata e che da oltre 30 anni lavorano nel campo della ristorazione, con declinazioni molto diverse tra loro ma che hanno in comune la qualità dei prodotti serviti e l’attenzione per il cliente.

Cimarra 4 Roma

Benvenuti a Cimarra 4

Cimarra 4 apre nel 2021 ma parte da molto lontano con l’obiettivo di tornare alle basi: semplicità, qualità e freschezza. Un menù in costante aggiornamento, stagionale ma senza troppi fronzoli e diciture blasonate e soprattutto inclusivo con in aggiunta al menù classico, un’offerta culinaria interamente dedicata ai celiaci (senza glutine) ed agli intolleranti al lattosio (senza lattosio).

La nostra cucina

La vera pizza romana, i fritti della tradizione, la pasta fresca e dolci artigianali sono i pilastri culinari su cui poggia Cimarra 4. Il tutto anche senza glutine e senza lattosio. Un locale cool, in stile industriale-moderno, a tratti pop e nel cuore del centro storico di Roma, dove poter fare l’aperitivo (dalle 17:30  alle 19) e la cena (19-23).

Cimarra 4

Via Cimarra 4
00184 Roma

Il nuovo ristorante, pizzeria e cocktail bar del Rione Monti dove tornare a sentirsi nuovamente a casa.

Info & Prenotazioni:

+39 06 45777 297