Drink List

Spritz, of course!

Aperol Mango Spritz

9

(Aperol, sciroppo al mango, Prosecco, soda)

Tequila Passion Spritz

9

Aperol, blanco tequila, sciroppo al passion fruit, Prosecco, soda

Amaretto Spritz

9

Amaretto Disaronno, succo d'arancia, Prosecco, soda

Limoncello Spritz

9

Limoncello, Prosecco, soda

Ginger-Lemon Spritz

9

Ginger beer, fresh lemon juice, agave syrup, hibiscus syrup, Prosecco, soda

Pink Malfy Spritz

9

Gin Malfy al pompelmo, tonica al pompelmo, prosecco, soda

Mediterrean Spritz

9

Gin Malfy, timo, Prosecco, soda,

HUGO SPRITZ

9

Liquore St. Germain, menta, Prosecco, soda

Strawberry Tequila Spritz

9

Blanco tequila, Aperol, sciroppo alla fragola, prosecco, soda

Malfy Sunset Spritz

9

Malfy Gin Arancia, aranciata rossa, prosecco, soda,

ROSÉ SPRITZ

9

Tellus Rosè Di Syrah, ibisco, prosecco, Peychaud's Bitters, soda

MIDORI MELON SPRITZ

9

Vino bianco, succo di limone, Midori

Sorrento Orange Spritz

9

Orange Liqueur, Prosecco, soda

Blu Spritz

9

De Kuyper Blue Curaçao, succo di limone, prosecco, soda

Aperol Spritz

8

Aperol, Prosecco, soda

Campari Spritz

8

Campari, Prosecco, soda

Select Spritz

8

Select, Prosecco, soda

CYNAR SPRITZ

9

Amaro Cynar, vino bianco, soda

Cocktails

Aperol Summer Knockout 🤕

10

Tito's Vodka, Aperol, Limoncello

Gin Tonic

9

Tanqueray Gin, Sanpellegrino Tonic Water (also available extra: Bombay Sapphire, Z44 Gin, London No3, J. Rose Gin, Bulldog Gin, Hendrick's, Monkey 47, Gin Malfy, Gin Malfy Orange, Gin Malfy Grapefruit, Gin Malfy Lemon)

Aperol Gin Basil Smash 🌿

9

(Aperol, Tanqueray Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, basilico fresco)

Paper Plane ✈️

9

(Bourbon Whiskey, Amaro Nonino, Aperol, succo di limone)

Margariticus 🌶️

9

Italicus (Rosolio di Bergamotto), tequila blanco, succo di lime)

Jungle Bird 🍍

9

Rum giamaicano, succo di ananas, Campari, succo di lime, sciroppo di zucchero

Mojito 🌿

9

Havana Club 3, succo di lime, sciroppo di zucchero, menta fresca, soda

Strawberry Mojito 🍓

9

Havana Club 3, succo di lime, sciroppo di zucchero, menta fresca, sciroppo di fragola, soda

Hey Lyla! 🍍

9

Rum giamaicano, Aperol, creme de Cassis, succo di ananas, sciroppo al Passion Fruit, Amargo Chunco)

Moscow Mule

9

Smirnoff Vodka, Succo di lime fresco, Fever Tree Ginger Beer

Paloma

9

Espolon Blanco Tequila, Succo di lime fresco, Schweppes pompelmo rosa

Paloma 2.0

9

Espolon Blanco Tequila, sciroppo di ibisco, Succo di lime fresco, tonica al pompelmo rosa

Espresso Martini

9

Vodka, espresso ristretto, Mr. Black liquore al caffè, sciroppo di zucchero

Bourbon Espresso Martini

9

Bourbon, espresso ristretto, Mr. Black liquore al caffè, sciroppo di zucchero

LONG ISLAND

9

Tequila, Gin, Triple Sec, Vodka, Rum Bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero, top Coca-Cola

Southside

9

London Dry Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, menta fresca

Japanese Ice Tea

9

Midori (liquore al melone), Vodka, Havana Club 3, Gin, Triple Sec, succo di lime, sciroppo di zucchero

Negroni

9

Beefeater Gin, Carpano Classico, Campari

Negroni Sbagliato

9

“with Prosecco in it” (sì, è tautologico, lo sappiamo)

Bulldog Negroni

10

Bulldog Gin, vermouth, Campari

Mezcal Negroni

10

Los Siete Misterios Doba Yej Mezcal, vermouth, Campari

Pink Gin Tonic

9

Gin Malfy al pompelmo, tonica al pompelmo, sciroppo al tè nero

Milano Torino

9

Carpano Vermouth, Campari

Bobby Burns

9

Monkey Shoulder, Storico Vermouth di Torino, Dom Benedictine

Dark'n'Stormy

9

Gosling’s Black Seal Rum, Fever Tree Ginger Beer

Americano

9

Campari Bitter, Cocchi Storico Vermouth di Torino, soda

El Diablo

9

Tequila Reposado, Crème de cassis, succo di lime, ginger beer

BOULEVARDIER

10

Wild Turkey 101 Bourbon, Campari Bitter, Cocchi Storico Vermouth di Torino

AVIATION

10

Aviation Gin, Luxardo Maraschino, Creme de Violettes, sciroppo di zucchero e succo di limone

JOHN COLLINS

10

Bombay Sapphire Gin, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, soda, dash di Angostura Bitters

Cuba Libre

9

Rum bianco, succo lime, Coca-Cola

BIRRA ANALCOLICA (100% alcohol-free)

Fripa (Session IPA senza alcol) - lattina

4

Birra chiara, profumata e beverina, contraddistinta dalla forza dei luppoli americani. I malti 10% italiani e la luppolatura vigorosa, rendono la Fripa una bionda di carattere, da bere ad ogni occasione, senza tralasciare una spiccata personalità e un lungo amaro finale.

Heineken Zero Alcol - bottiglia

4

La Heineken 0.0 offre un gusto perfettamente equilibrato con note fruttate rinfrescanti e un corpo morbido e maltato. La Heineken 0.0 viene prodotta con doppia fermentazione, mentre l'alcol viene rimosso e miscelato con aromi naturali.

Ginger Beer

4

Ginger beer analcolica realizzata con infuso di radice di zenzero

BIRRA IN BOTTIGLIA (ARTIGIANALE, 100% ITALIANA)

SUPER BITTER - BIRRIFICIO BALADIN

6

È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. 8% vol.

ISAAC - BIRRIFICIO BALADIN

6

Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore. 5% vol.

Birra Baladin "Nazionale Gluten Free"

6

Birra dal colore giallo paglierino, senza glutine, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Caulier Triple "Gluten Free"

6

Birra senza glutine, caratterizzata da un corpo medio. Note maltose di caramello, cereali e frutta candita. Speziatura leggera e un gradevole amaro in bilanciamento. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito

IPA - Birra Flea "Federico II EXTRA"

6

Birra dal colore ramato, doppio malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati e “dry hopping”, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

ROCK'N'ROLL - BIRRIFICIO BALADIN

6

Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. 7,5% vol.

Vino e Bollicine

Rosè - Terre San Nicola

24

Vino biologico rosato dell’Umbria I.G.T.

Scialii Rosato - Tenute Mokarta (Sicilia)

24

Goduria e spenseriatezza è ciò che racchiude lo Scialii. Color salmone brillante, floreale, minerale, strutturato.

Cesanese - Casa Divina Provvidenza

24

Nata nel 1821 l'Azienda Agricola "Casa Divina Provvidenza" ceduta dallo stato del Vaticano alla famiglia Cosmi, è tornata agli antichi splendori puntando sulla tradizione.

Montepulciano D'Abruzzo DOP - Cantina Terzini

24

Colore rosso rubino, sentore di frutto rosso, speziato, robusto, tannico.

Chianti Classico - San Giorgio a Lapi

24

Rosso rubino, limpido e consistente. Al naso è intenso e complesso, fruttato, floreale e speziato.

Pinot Noir, Kellerei- St.Pauls

24

Alto Adige DOC 2021

Lagrein, Kellerei-St.Pauls

24

Alto Adige DOC 2021

Cabernet Sauvignon Fiegl

24

I.G.T. Venezia Giulia - Fiegl - 2021

CALICE

6

Gewurztraminer, Ritterhof 2021

24

Alto Adige DOC

MULLER THURGAU - Wilhelm Walch

24

Chardonnay - Wilhelm Walch

24

Pinot Bianco, Collio DOC Fiegl

24

GEMIN - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE

24

DOCG EXTRA DRY

PROSECCO AL CALICE

6

Prosecco Di Valdobbiadene DOCG Extra Dry Bernabei 2021

Digestivi

LIMONCELLO VILLA MASSA

5

Amaro Formidabile

7

Amaro Toccasana

5

AMARO DEL CAPO

5

JEFFERSON AMARO IMPORTANTE

7

FERNET BRANCA

5

Sambuca Molinari

5

AMARO MONTENEGRO

5

AMARO NONINO

5

AMARO CYNAR

5

Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva

8

Amaro Nonino

5

Soft Drinks

Acqua naturale vetro

2,5

Acqua frizzante vetro

2,5

Caffè

2

Coca-Cola, Fanta, Sprite 33 cl

3

Ginger Beer

4

Birra analcolica allo zenzero

Acqua Tonica San Pellegrino

4

Tonica al Pompelmo Rosa

4

Crodino

4

Succo di frutta

4

(arancia, ananas, mela, arancia rossa, melograno)

Cimarra 4

Via Cimarra 4
00184 Roma

Il nuovo ristorante, pizzeria e cocktail bar del Rione Monti dove tornare a sentirsi nuovamente a casa.

Info & Prenotazioni:

+39 06 45777 297