Drink List

Spritz, what else?

Mediterrean Spritz

9

Gin Malfy, timo, Prosecco, soda,

Limoncello Spritz

9

Limoncello, Prosecco, soda

ROSÉ SPRITZ

9

Tellus Rosè Di Syrah, ibisco, prosecco, Peychaud's Bitters, soda

HUGO SPRITZ

9

Liquore St. Germain, menta, Prosecco, soda

Sorrento Orange Spritz

9

Orange Liqueur, Prosecco, soda

Aperol Spritz

8

Aperol, Prosecco, soda

Campari Spritz

8

Campari, Prosecco, soda

Select Spritz

8

Select, Prosecco, soda

CYNAR SPRITZ

9

Amaro Cynar, vino bianco, soda

Cocktails

Gin Tonic

9

Tanqueray Gin, Fever Tree Tonic Water

Dark'n'Stormy

9

Gosling’s Black Seal Rum, Fever Tree Ginger Beer

Americano

9

Campari Bitter, Cocchi Storico Vermouth di Torino, Perrier

El Diablo

9

Herradura Reposado (tequila), Crème de cassis, succo di lime, ginger beer

Aviation

10

Aviation Gin, Luxardo Maraschino, Succo di limone fresco, Creme de Violettes, simple syrup

Boulevardier

10

Wild Turkey 101 Bourbon, Campari Bitter, Cocchi Storico Vermouth di Torino

John Collins

10

Bombay Sapphire Gin, Succo di limone fresco, Sciroppo di zucchero, Top di Soda, Dash di Angostura Bitters

Moscow Mule

9

Smirnoff Vodka, Succo di lime fresco, Fever Tree Ginger Beer

Long Island

9

Tequila, Gin, Triple Sec, Vodka, Rum Bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero, top Coca-Cola

Paloma

9

Espolon Blanco Tequila, Succo di lime fresco, Schweppes pompelmo rosa

Negroni

9

Beefeater Gin, Carpano Classico, Campari Bitter

Milano Torino

9

Carpano Vermouth, Campari

Bobby Burns

9

Monkey Shoulder, Storico Vermouth di Torino, Dom Benedictine

BIRRA IN BOTTIGLIA (ARTIGIANALE, 100% ITALIANA)

SUPER BITTER - BIRRIFICIO BALADIN

6

È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. 8% vol.

ISAAC - BIRRIFICIO BALADIN

6

Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore. 5% vol.

Birra Flea "Isabella - Gluten Free"

5,5

Birra dal colore giallo paglierino, senza glutine, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

IPA - Birra Flea "Federico II EXTRA"

5,5

Birra dal colore ramato, doppio malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati e “dry hopping”, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

ROCK'N'ROLL - BIRRIFICIO BALADIN

6

Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. 7,5% vol.

Vino e Bollicine

PINOT NERO - BLAUBURGUNDER - WEINKELLEREI

24

LAGREIN - WEINKELLEREI

24

CABERNET - SAN MICHELE APPIANO

24

SYRAH ROSÉ "TELLUS" - FALESCO

24

CALICE

6

GEWÜRZTRAMINER - SAN MICHELE APPIANO

24

MULLER THURGAU - SAN MICHELE APPIANO

24

PINOT BIANCO - SAN MICHELE APPIANO

24

PROSECCO AL CALICE

6

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Soft Drinks

Acqua Panna vetro

2,5

Acqua Nepi vetro

2,5

Acqua San Pellegrino vetro

2,5

Coca-Cola, Fanta, Sprite 33 cl

3

Fever Tree Tonic Water 20 cl

4

Fever tree Ginger Beer 20 cl

4

Fever Tree Ginger Ale 20 cl

4

Cimarra 4

Via Cimarra 4
00184 Roma

Il nuovo ristorante, pizzeria e cocktail bar del Rione Monti dove tornare a sentirsi nuovamente a casa.

Info & Prenotazioni:

+39 06 45777 297