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Cover charge is 1.50€ per person.

Appetizers (Fully Gluten Free)

Supplì tomato and basil

2,5

Supplì tomato and mozzarella

2,5

Crocchetta with potatoes

2,5

Zucchini flower

4

batter fried zucchini flower, mozzarella, ricotta cheese and anchovies

Bruschetta with cherry tomatoes

4

Buffalo mozzarella, cherry tomatoes and basil

10

Buffalo mozzarella and prosciutto crudo

10

Our Pasta selection (fully Gluten Free )

Cacio e 6 Pepi

10

Amatriciana

12

Carbonara

12

Gricia

11

Tomato and fresh Basil

9

Pizze Rosse (Also Available Gluten Free)

Marinara

6,5

Tomato, garlic, origano

Margherita

8

Tomato, mozzarella

Super Margherita

8,5

Tomato, mozzarella, grana padano cheese

Napoletana

9

Tomato, mozzarella, anchovies, capers

Bufala

11

Tomato, mozzarella di bufala

Romana

9

Tomato, mozzarella, anchovies

Capricciosa

9

Tomato, mozzarella, cured ham, mushrooms, boiled egg, artichokes, olives

Prosciutto

10

Tomato, mozzarella, cured ham

Crostino romano

9

Tomato, mozzarella, baked ham

Diavola

9

Tomato, mozzarella, spicy Italian salami

Orotolana

9

Tomato, mozzarella, mixed vegetables

Boscaiola

9

Sausage, champignon mushrooms, mozzarella

Funghi e Crudo (Culatta)

10

Tomato, mozzarella, mushrooms, ham (culatta)

Cimarra 4 con Salsa Tonnata

12

Tomato, mayonnaise, tuna, black pepper, yellow and red datterini

Datterino Rosso o giallo

10

Tomato, mozzarella, red or yellow cherry tomato

Pachino rossa con bufala

10

Tomato, buffalo mozzarella, cherry tomatoes

Salsiccia

10

Tomato, mozzarella, Italian sausage

Margherita con würstel

8,5

Tomato, mozzarella, wurstel

Calzoni (ALSO AVAILABLE GLUTEN FREE)

Calzone crudo

9

Mozzarella, prosciutto crudo (ham)

Calzone alla boscaiola

9

Mozzarella, champignon mushrooms, sausage

CALZONE VEGETARIANO

9

Mozzarella, mixed vegetables

CALZONE PATATE, SALSICCIA E MOZZARELLA

9,5

Mozzarella, julienne potatoes, sausage

Pizze bianche (ALSO AVAILABLE GLUTEN FREE)

Tricolore

9

Mozzarella, rucola, bresaola, grana

Bufala e Mortazza

12

Bufala DOP e mortadella Villani

Datterino

8,5

Mozzarella, cherry tomatoes

Bufala e Pachino

9

Bufala, pomodori pachino

Scamorza e Speck

9,5

Mozzarella, scamorza, speck

Patate

8,5

Mozzarella, patate julienne di Avezzano

Fiori di zucca

10

Mozzarella, fiori di zucca, alici

Porcini

10

Mozzarella, porcini

Boscaiola Bianca

9

Mozzarella, funghi, salsiccia

Ortolana Bianca

9

Mozzarella, verdure di stagione

Quattro Formaggi

9

Mozzarella, formaggi misti

Focacce (White pizza, also Gluten Free)

Tuna sauce and datterino

€ 12

Mayonnaise, tuna, pepper, datterino (tomato), mortadella

Focaccia and Maldon

€ 5,50

Salt crystals

Focaccia and ham (culatta)

€ 9

Prosciutto crudo

Focaccia italiana

€ 10

Bresaola, rocket salad, flaked parmesan

Focaccia Caprese

€ 8,50

Mozzarella, fresh tomato, oregano

Focaccia Bufalina

€ 9

Bufala, rocket salad and cherry tomatoes

Dessert (Fully Gluten Free)

Tiramisù

7

Cheesecake in a glass

7

Cheesecake of the day

Profiteroles in a glass

7

with homemade custard and dark chocolate

Focaccia with Nutella

7

Focaccia with Nutella and Pistacchio

8

Nutella, pistacchio and powdered sugar

BALADIN (BOTTLE) (Artisanal and 100% Italian)

NAZIONALE GLUTEN-FREE

6

6,5% vol.

L'IPPA

6

5,5% vol.

ROCK'N'ROLL

6

7,5% vol.

SUPER BITTER

6

8% vol.

ISAAC

6

5% vol.

Wine

SAN MICHELE APPIANO PINOT NOIR

24

SAN MICHELE APPIANO LAGREIN

24

SAN MICHELE APPIANO CABERNET

24

Glass of wine

6

SAN MICHELE APPIANO GEWÜRZTRAMINER

24

SAN MICHELE APPIANO MULLER THURGAU

24

SAN MICHELE APPIANO PINOT BIANCO

24

Prosecco (glass)

6

Soft Drinks

Acqua Panna

2,5

Acqua San Pellegrino

2,5

Acqua Nepi

2,5

Coca-Cola / Zero

3

Fanta / Sprite (33cl)

3

Espresso

2

Cimarra 4

Via Cimarra 4
00184 Roma

Il nuovo ristorante, pizzeria e cocktail bar del Rione Monti dove tornare a sentirsi nuovamente a casa.

Info & Prenotazioni:

+39 06 45777 297